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池州强化监管措施保障校园食品安全

时间:2017-06-14 16:35 来源:未知 作者:文成新闻

  中安在线讯 据池州日报报道, 为全面强化校园食品安全监管,今年1?5月份,全市共出动执法人员1349人次,检查各类学校及幼儿园食堂398家,校园周边餐饮单位341户,食杂店350户,当场下达责令整改告诉书71份,立案查处1起,对352家学校食堂及学校周边食品单位的从业人员共计551人进行培训。

  开学前全市食品药品监管部门着重对学校食堂持证情形、组织制度建设、从业职员健康管理、索证索票制度、餐具清洗消毒、食品留样、食品加工制作、食品增添剂治理等内容发展检讨,及时发现并消除保险隐患。同时踊跃推进“阳光厨房”建设,目前,我市所有高等院校在内的50余家学校食堂已完成“视频厨房”工程建设,力争到年底,实现全市所有学校和幼儿园食堂100%完成“视频厨房”建设。在此过程中,全面强化校长(园长)第一责任人的责任。

  此外,市食药监局与市教导局结合推行食品安全责任险,要求学校、幼儿园食堂在投保时,不得向学生、幼儿收取任何费用。目前包含全市3所高校在内新濠天地娱乐场的30余所学校加入食物平安责任险。

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